Nguyên liệu:
(Năng suất: 30 viên)
(Năng suất: 30 viên)
1 3 / 4 chén 60%
Cacao Bittersweet socola Chips
1 / 3 chén ca cao không đường
1 / 3 whipping cream
6 muỗng canh bơ không muối, cắt thành miếng nhỏ
1 / 3 chén ca cao không đường
1 / 3 whipping cream
6 muỗng canh bơ không muối, cắt thành miếng nhỏ
Hướng dẫn:
Lấy một chảo nhỏ đặt lên bếp cho kem vào đến vừa hơi sôi. Thêm bơ và khuấy đều cho đến khi tan chảy. Thêm các chip socola. Khuấy đều cho đến khi hoàn toàn tan và mịn. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ vào bát.
Làm lạnh, bọc lại, và cho vào tủ lạnh đến khi hỗn hợp chắc, ít nhất 2 giờ.
Vò viên. Thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh bọc kín khoảng 2 tuần.
Lấy một chảo nhỏ đặt lên bếp cho kem vào đến vừa hơi sôi. Thêm bơ và khuấy đều cho đến khi tan chảy. Thêm các chip socola. Khuấy đều cho đến khi hoàn toàn tan và mịn. Hủy bỏ từ nhiệt và đổ vào bát.
Làm lạnh, bọc lại, và cho vào tủ lạnh đến khi hỗn hợp chắc, ít nhất 2 giờ.
Vò viên. Thưởng thức ngay hoặc để trong tủ lạnh bọc kín khoảng 2 tuần.
Lưu ý: Cacao không
đường có thể được thay thế bằng 3/4 chén hạnh nhân cắt nhỏ hoặc hồ đào.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét